Chateauneuf du Pape Tradition 2013, suché

Červeno-černá barva, opojná hřejivá vůně a kořenitá chuť jsou typické znaky vín z Chateauneuf-du-Pape. Víno postupně nabízí sladké, ovocné tóny po zralých švestkách, sušených fíků až po čokoládové, téměř tabákové a pepřové chutě. Tyto chutě a vůně se rozvíjí ve sklenici až po několika minutách či hodinách. Víno je velmi vhodné dekantovat. Tradition je směsí odrůd Grenache 70%, Cinsault 10%, Syrah 10% a Mourvedre 10%. Výnosnost hroznů na hektar je 35 hl a stáří vinice je 70 let. Víno zrálo 14 měsíců v dřevěných sudech. Víno je výborné k tmavým masům, jehněčímu a dalším výrazným úpravám hovězích specialit.