Evidenční kniha víno, čepovaná vína

Evidenční knihu nařizuje vinařský zákon novelizovaný v roce 2017.

Kniha slouží pro potřeby obchodníků s čepovaným vínem. Čepovaným vínem se rozumí prodej vína, jeho plnění do např. PET lahví z tzv. BIB (bag in box neboli víno v krabici) o objemu max. 20 litrů.

Vést evidenční knihu nařizuje novelizovaný zákon, vyhláška a předpisy EU.

Kniha obsahuje dvacet oboustranně tištěných stránek s tabulkami č. 21 z vyhlášky č. 88/2017 Sb. Vše je dle novelizovaného vinařského zákona 26/2017 Sb., zákona o vinohradnictví a vinařství a platných nařízení EU.

Těchto čtyřicet stran vystačí pro běžné prodejny až na tři roky. Jeden měsíc = jeden list, čtrnáct druhů čepovaných vín.

Kniha je dodávána s návodem jak knihu vést a s odkazy na zákony atd., které tuto evidenci nařizují.